标题: [转载]SANDY菜品-芥兰蚝油牛肉 [打印本页]

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作者: xiaowo     时间: 2006-10-31 09:23    标题: [转载]SANDY菜品-芥兰蚝油牛肉

SANDY菜品-芥兰蚝油牛肉

转自蜗坛

这个菜相信大家也经常吃到吧!简单的菜,平淡的生活,也许就是这样的平静让我心存感激,上天对我是厚爱了,给予了我健康的身体和美好的生活!知足常乐吧!

材料：
  　　牛肉200克，芥兰200克 鸡蛋清1个，盐、酱油、蚝油，白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、姜丝、水淀粉各适量。

  　　
做法：
  　　1：将牛肉切片，拍松放入碗中，加入鸡蛋清、少许生油，料酒、鸡精、胡椒粉、盐和水淀粉腌制；将芥兰切花状放沸水中烫至7成熟捞起。
  　　2：热油锅，放姜丝煸出香味，将肉片放入翻炒至变色，把芥兰到进去一起炒，然后加入蚝油翻炒即可！

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作者: 微点专家     时间: 2006-10-31 10:51
楼主的心太坏了。为什么要这么早的发上来，我还没吃早餐啊。

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作者: sxh_sxh     时间: 2006-10-31 13:22
这菜挺诱人，谢谢灌水，加2分。

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作者: nasdaq     时间: 2006-10-31 21:22
诚征喜欢做饭的网友！！！

嘿嘿，我喜欢看人做饭

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