标题:
成都街头有唐僧肉卖 “白骨精”快来吃
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作者:
jaber
时间:
2010-3-5 09:19
标题:
成都街头有唐僧肉卖 “白骨精”快来吃
说到唐僧肉，立马回想起《西游记》中的唐僧，各路妖怪为能吃他身上一块肉使尽各种招数。但如果告诉你，成都街头就有唐僧肉卖，信不？昨日，通锦桥路一家小食店就挂出了“唐僧肉”的招牌揽客，如此个性的小食店还真吸引了不少市民的注意。
食客点菜：来碗“唐僧肉”
“老板，给我来碗‘唐僧肉’！”进店的客人还没坐稳，就先冲着老板要唐僧肉。此时正值中午，这家约30平方米的小食店几近满座，而再仔细看看店内四周的墙壁，上面贴了两张醒目的海报：“唐僧肉”就是“糖色+花生+巴骨肉”。
最雷人的莫过于店堂里张贴的“CEO最高指示”：本店是民营独资企业，绝无国有股份，故必须坚持三不打折原则，品位不打折，分量不打折，价格不打折，否则打成粉碎性骨折。再看CEO的“温馨提示”：请不要告诉陌生人，你的肚子是在这里搞大的！“这个老板有点意思哦！”落座的客人边吃边议论，有的还和老板开玩笑，问“吃了这‘唐僧肉’能不能长生不老？”引来大家一阵笑声。“第一次来这，就是被这招牌吸引了。”一名姓王的食客也对老板的丰富想象连连称好。
“唐僧肉”是啥：就是猪的肉
“唐僧肉”到底是什么玩意儿？面对碗里酱红色的肉块，食客们好奇得很。
老板说，“唐僧肉”实际上就猪排骨内侧最好的精肉。制作这道菜时，要将白糖、冰糖炒至焦化不甜，并呈现红褐色，然后用调料代替酱油来提色。“这里面有糖、花生、巴骨肉，糖、生、肉与唐僧肉谐音，”老板说，他从《西游记》里受到启发就取了这个名，并自认“很跩”。
当然，他为其他饭菜取的名也都和唐僧沾上了关系，有“唐僧沙锅典饭”、“唐僧干香饭”……老板说，自己是名“潮人”，“唐僧肉”这道菜也是为“白骨精”准备的，就是指白领、骨干、精英，“大家吃快餐的时候放松一下自己，两全其美嘛！”
老板：我是文学爱好者
小店的老板叫刘建，今年46岁。他说，自己是名文学爱好者，也是名烹饪师，2001年还教过烹饪课。
说起自己的小店，刘建有些得意。“生活中缺少的是发现，‘唐僧肉’就是自己的慧眼独具。”刘建说，大家都知道东坡肉，实际东坡肉除了四川有，杭州也有，但惟独唐僧肉仅有他掌握，将来想让更多的人能吃到“唐僧肉”。“以前帮亲戚朋友开店，自己又掌握技术，同时又有好的创意，就索性自己开一家店。”刘建说，店是去年开的，生意还不错，“也许就是‘唐僧肉’的精美吸引了大家”。
作者:
snhao
时间:
2010-3-5 10:23
图片中女的真像白骨精
作者:
littlefritz
时间:
2010-3-5 10:55
应该会挺好吃的吧
作者:
杜军
时间:
2010-3-5 17:48
Quote:
Originally posted by
snhao
at 2010-3-5 10:23:
图片中女的真像白骨精
错! 她妈。:(
作者:
微点专家
时间:
2010-3-7 08:32
有创意就能赚大钱
作者:
HomeSGerMine
时间:
2010-3-7 11:23
我也去买个
作者:
zzz@zzz
时间:
2010-3-7 21:12
能吸引人的眼球就可以赚大钱
作者:
无名诗
时间:
2010-3-7 21:35
有趣哦。
作者:
頑酷全球
时间:
2010-4-3 21:59
有创意就能赚大钱 有创意就能赚大钱
作者:
北京来客
时间:
2010-4-4 17:10
“唐僧肉”是啥：就是猪的肉
作者:
风筝飞
时间:
2010-4-5 14:18
唐僧肉”实际上就猪排骨内侧最好的精肉
作者:
liudaxue2008
时间:
2010-4-5 15:26
看样子真的不错啊
作者:
平静中
时间:
2010-4-5 19:30
吃了长生不老。。
作者:
rkeghia
时间:
2010-4-5 19:47
看的我都饿了
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