铁掌水上飘
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注册 2008-10-20
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#1 小偏方清热解毒茶饮
看到美食厨房里的热帖“有一种水果叫红菇娘”，就想起小时侯经常吃的洋红菇娘和苦红菇娘子，还将红菇娘里的籽慢慢挤出来，成为一个空皮，然后放在嘴里咬红菇娘吹出声音来，这可是个技术活，不少小朋友都不会挤菇娘，也不会红菇娘~~~。好怀念小的时候呀！
这个苦菇娘是野生的，成熟后是红色的，也叫锦灯果在中药上称“老子”，可清热解毒，清痰止咳，治疗慢性气管炎，野生红菇娘果味酸甜，略有苦味，果皮味极苦，两者皆可入药，长期食用可预防和治疗糖尿病。因其含有丰富的维生素和各种微量元素，果含蛋白质0.7—1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6—3.2g、粗纤维1.1g、钙18—22mg、磷19—32mg、含有苦瓜甙，对糖尿病有很好的治疗效果。
苦菇娘皮泡水喝，不仅清热解毒，利尿。也可治疗慢性咽喉炎，苦菇娘皮味极苦，泡茶喝用二到三个皮就可以。
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